CHARLOTTE AUX FRUITS
(pour 6 à 8 pers)
- Temps de préparation 10 min
- Temps de repos au réfrigérateur : min 4 heures
- ACCESOIRE : moule à charlotte
Ingrédients :
- 24 boudoirs
- 2 pots de fromage blanc 125g à 3% de MG soit 250g de fromage blanc
- Un sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe rase de sucre
- 250g à 300g de Fruits frais ou au sirop
préparation :
- Tremper les boudoirs dans le sirop des fruits et les poser autour du
moule
- Faire la garniture : couper les fruits en petits morceaux
- Les mélanger avec le fromage blanc et le sucre
- Verser le tout dans le moule et couvrir avec des boudoirs non trempés
- Fermer le moule et mettre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures
- Servir bien frais, dessert idéal l’été après un repas un peu copieux.