Laura BRULFERT DIETETICIENNE NUTRITIONNISTE
Laura BRULFERT DIETETICIENNE NUTRITIONNISTE

CHARLOTTE AUX FRUITS

(pour 6 à 8 pers)

 

  • Temps de préparation 10 min
  • Temps de repos au réfrigérateur : min 4 heures
  • ACCESOIRE : moule à charlotte

 

Ingrédients :

 

  • 24 boudoirs
  • 2  pots de fromage blanc 125g à 3% de MG soit 250g de fromage blanc
  • Un sucre vanillé
  • 2 cuillères à soupe rase de sucre
  • 250g à 300g de Fruits frais ou au sirop

 

préparation :

 

  • Tremper les boudoirs dans le sirop des fruits et les poser autour du moule
  • Faire la garniture : couper les fruits en petits morceaux
  • Les mélanger avec le fromage blanc et  le sucre
  • Verser le tout dans le moule et couvrir avec des boudoirs non trempés
  • Fermer le moule et mettre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures
  • Servir bien frais, dessert idéal l’été après un repas un peu copieux.


 

Coordonnées

 

laura brulfert dieteticienne

1 Rue des Longs Sillons

Bâtiment Omega

7710 Coulommiers

Téléphone : 06.70.27.52.78

Email : laurabrulfert@hotmail.fr

 

Bien manger, C'est facile!!!