SOUPE DE FRAISES
- Temps de préparation 10 min
- Temps de repos au réfrigérateur : 1 heure
- Ce dessert peu se préparer 24h à l'avance et se conserve très bien au congélateur.
Ingrédients :
- 1 kilos de fraises
- un peu de sirop d'agave
- quelques feuillles de menthe fraiche
préparation :
- Lavez et équettez les fraises
- Prennnez 200g de fraises que vous allez mixer avec un peu de sirop d'agave afin
d'obtenir un coulis onctueux
- Coupez les 800g de fraises restantes en petits morceaux
- mélangez vos fraises avec votre coulis
- Réservez votre préparation au réfrigérateur
- Et servir bien frais avec une feuille de menthe pour la décoration
BON APPETIT!!!!!