Laura BRULFERT DIETETICIENNE NUTRITIONNISTE
Laura BRULFERT DIETETICIENNE NUTRITIONNISTE

CREME DE BROCOLI AU KIRI (pour 4 pers)

  • Temps de préparation 5 min
  • Temps de cuisson 25 min

Ingrédients :

 

 

  • 1 Kilo de brocoli surgelé en fleurettes ou frais
  • 3 kiri
  • Un bouillon de volaille ou autre
  • Persil haché, sel, poivre

 

 

préparation

  • Mettez les fleurettes de brocoli dans une casserole avec 600ml d’eau et un bouillon de cube
  • Faites cuire à feu moyen durant 20 à 25min jusqu’à ce que les brocolis soient tendres
  • Hors du feu, ajoutez le kiri et mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène
  • Servez chaud ou froid

Coordonnées

 

laura brulfert dieteticienne

1 Rue des Longs Sillons

Bâtiment Omega

7710 Coulommiers

Téléphone : 06.70.27.52.78

Email : laurabrulfert@hotmail.fr

 

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