Laura BRULFERT & Julie FRIQUET DIETETICIENNES NUTRITIONNISTES
Laura BRULFERT & Julie FRIQUETDIETETICIENNES NUTRITIONNISTES

VELOUTE DE POTIRON (pour 4 pers)

 

  • Temps de préparation 10 min
  • Temps de cuisson 30 min

 

 

Ingrédients :

 

  • Un quartier de potiron
  • ½ litre de bouillon de volaille
  • Un yaourt ou fromage blanc (100g)
  • Noix de muscade en poudre
  • Persils

 

préparation

 

  • Lavez le potiron et enlevez sa peau
  • Coupez le potiron en morceaux et faites le cuire dans le bouillon 30min
  • Ajoutez  le yaourt ou le fromage blanc, le persils, la noix de muscade et mixez le tout.
  • Rectifiez l'assaisonnement si besoin...

 

BON APPETIT!!!!

Coordonnées

 

laura brulfert dieteticienne

1 Rue des Longs Sillons

Bâtiment Omega

7710 Coulommiers

Tél Laura : 06.70.27.52.78

Tél Julie : 07.66.42.05.79

Email : laurabrulfert@hotmail.fr

 

Bien manger, C'est facile!!!